Editor's Choice

ஆரோக்கியமும், உணவு கட்டுப்படுத்தவும் சாலட் உதவியாக இருக்கும். 

சாலட்களில் தக்காளி மற்றும் வெள்ளரிகள் இருக்கும். அந்த தக்காளி மற்றும் வெள்ளரிகள் ஆரோக்கியத்திற்கு எவ்வளவு பயனளிக்கின்றனவோ, அதேபோல ஒன்றாக சாப்பிடுவதும் தீங்கு விளைவிக்கும். 

உண்மையில், வெள்ளரி மற்றும் தக்காளியை ஒன்றாக சாப்பிடுவது வயிற்று நோய்களை ஏற்படுத்தும். அவற்றை ஒன்றாக சாப்பிடுவது வாயு, வீக்கம், வயிற்று வலி, குமட்டல், சோர்வு, அஜீரணம் போன்ற பிரச்சினைகளை உண்டாக்கும்.

வெள்ளரி மற்றும் தக்காளி ஒருவருக்கொருவர் எதிர்மாறாக இருக்கின்றன. இந்த இரண்டின் செரிமான நேரம் வேறு. எனவே, அவை உண்பதால் வயிற்றுக்கு வெவ்வேறு பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும்.

மேலும், தக்காளி மற்றும் வெள்ளரிகள் இரண்டின் தன்மையும் வேறுபட்டது. ஒன்று விரைவான செரிமானம், மற்றொன்று மெதுவாக செரிமானமாகும். இப்படி சாப்பிடுவது சிக்கல்களை ஏற்படுத்தும். 

ஏனெனில் முதலில் ஒன்று ஜீரணித்து குடலில் அடையும் நேரம் மற்றொன்றின் செரிமான செயல்முறை தொடர்கிறது. இது உடலில் ஒரு நீட்சியை ஏற்படுத்துகிறது.

இது பிரச்சினைகள் வயிற்றுடன் சேர்ந்து முழு உடலுக்கும் ஆபத்தானது. எனவே வெள்ளரிக்காய் மற்றும் தக்காளியை அவற்றை ஒன்றாக சாப்பிடுவதை தவீர்க்க வேண்டும்.

Editor's Choice

கால் விரல் நக பூஞ்சை, மருத்துவத்தில் ஒனிமைகோசிஸ் என்று குறிப்பிடப்படுகிறது. பாதம் மற்றும் நகங்களில் உருவாகும் மிகவும் பொதுவான பூஞ்சை தொற்றாகும். கால் விரல் நகத் தொற்று தோல் அல்லது ஆணி காயங்கள் காரணமாக ஏற்படுகிறது. ஈரமான பாதங்களைக் கொண்டவர்கள் அல்லது நிறைய வேர்ப்பவர்கள், மற்றும் பாதம் முழுவதும் மூடப்பட்ட காலணிகளை அணிபவர்கள், இந்த பூஞ்சை தொற்று நோய் பெறுவதற்கான அதிக அபாயம் உள்ளவர்கள். பூஞ்சை காளான் எதிர்ப்பு மருந்துகள், பொதுவாக பூஞ்சை வளர்ச்சி மற்றும் தொற்று எதிர்த்து பின்பற்றப்படுகிறது என்றாலும், சில மிகவும் பயனுள்ள வீட்டு வைத்தியங்களும் உதவி செய்வதற்கு உள்ளன.

மஞ்சள்

மஞ்சள், சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி சிறந்த மற்றும் மிகவும் பயனுள்ள பூஞ்சை காளான் எதிர்ப்பு முகவர்களில் ஒன்றாகும். இந்த இயற்கை வைத்தியம் கிருமிநாசினிகள் குணத்தை கொண்டிருப்பதால், அது இந்த இயற்கை தீர்வு மூலம் ஒரு பாதுகாப்பான வழியில் தொற்றைக் குணப்படுத்தும் பூஞ்சை வளர்ச்சி தடுப்புக்கு உதவும். 

வேம்பு

இயற்கையின் மருத்துவ மூலிகை என அழைக்கப்படும் இது, வேம்பு இலைகள் அல்லது எண்ணை, பாதிக்கப்பட்ட நகங்களின் சிகிச்சையில் அதிசயங்கள் வேலை செய்ய முடியும்..  உடனடி முடிவுகளுக்கு, சில துளிகள் வேப்ப எண்ணை அல்லது வேப்ப பசையை, பாதிக்கப்பட்ட தொற்று இடத்தில் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை தடவி வரவும்.

எலுமிச்சை

மிகதூரம் பயன் தரும் கிருமி நாசினிகள், காளான், ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் கட்டுப்படுத்துகிற பண்புகளுக்காக அறியப்படுவது, எலுமிச்சை, நகத்தில் பூஞ்சை தொற்று சிகிச்சைக்கு ஒரு சிறந்த இயற்கை தீர்வு ஆகும். ஒரு பயனுள்ள முறையில் பூஞ்சை தொற்றுக்காக போராடுவதுடன் கூடுதலாக, வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ள இது இயற்கை நிறத்தைத் திரும்பக் கொண்டு வருவதில் உதவுகிறது.. வேகமான தீர்வுக்கு,நேரடியாக பாதிக்கப்ட்ட பகுதியில் எலுமிச்சைச் சாற்றை தினமும் தடவி வரவும்.

ஆப்பிள் சாறு வினிகர்

கால்களை தண்ணீரில் கழுவி, பின்னர்  பாதிக்கப்பட்ட ஆணி மீது குறிப்பிட்ட இடத்தில் வினிகர் தடவவும். மாற்றாக, ஒரு சூடான தண்ணீர் தொட்டியில் ஆப்பிள் வினிகர் ஒரு சில துளிகள் சேர்த்து, சுமார் 30 நிமிடங்கள் உங்கள் காலை ஊற வைத்த பின்னர் ஒரு துண்டு கொண்டு கவனமாக காய வைக்கவும்.

தேயிலை மர எண்ணெய்

சீக்கிரம் குண்மடிய, ஒரு நாளைக்கு இரு முறை, பாதிக்கப்பட்ட கால் விரல் நகத்தில் நேரடியாக தேயிலை மர எண்ணையை தடவவும் அல்லது உங்கள் பாதத்தை சூடன நீரில் ஊற வைக்கவும்.

Editor's Choice

ஐரோப்பிய நாடுகளில் விமான நிலையங்களில் கொரோனா வைரஸ் தாக்கம் உடைய பயணிகளை கண்டுபிடிக்க நாய்களுக்கு பயிற்சி அளிக்கப்பட்டது. வைரஸ் தாக்கம் உடையவர்களை முகர்ந்து பார்த்து அவர்களது சுவாசக்காற்றை வைத்து அவர்களுக்கு கொரோனா வைரஸ் தாக்கம் உள்ளதா, இல்லையா என்று பயிற்சி அளிக்கப்பட்ட நாய்களால் கண்டறிய முடியும் என்று ஐரோப்பிய விஞ்ஞானிகள் முன்னதாக உறுதிபட தெரிவித்து இருந்தனர்.

இந்நிலையில் அமெரிக்காவின் பென்சில்வேனியாவில் இதுகுறித்து ஆய்வு ஒன்று மேற்கொள்ளப்பட்டது. இந்த ஆய்வின் முடிவு 'பிளஸ் ஒன்' என்கிற விஞ்ஞான இதழில் பிரசுரிக்கப்பட்டது. பென்சில்வேனியா பல்கலைக்கழக விஞ்ஞானிகள் இதுகுறித்து கூறுகையில் கொரோனா வைரஸ் தாக்கத்தைக் கண்டறிய நாய்களுக்கு எளிதில் பயிற்சி அளிக்க முடியும், இவை 96 சதவீதம் துல்லியத்துடன் வைரஸ் தாக்கம் ஒரு மனிதனின் உடலில் உள்ளதா, இல்லையா என்று தனது மோப்ப சக்தி மூலம் கண்டறியும். உலகம் முழுவதும் நாய்களை இதற்காகப் பயன்படுத்தலாம் என்று அவர் தெரிவித்துள்ளார்.

தடுப்பு மருந்து செலுத்தப்பட்டவர்களது சுவாசத்துக்கும் செலுத்தப்படாதவர்களது சுவாசத்துக்கும் நாய்களுக்கு வித்தியாசம் தெரியும். இதனை கண்டறிவதற்காக தடுப்பு மருந்து வாசனை தடவப்பட்ட டீசர்ட் மற்றும் சாதாரண டீசர்ட் ஆகியவை ஒரு இரவு முழுவதும் நாய்களிடம் ஒப்படைக்கப்பட்டது. தடுப்பு மருந்து செலுத்தப்பட்ட டீ சர்ட்டை நாய்கள் சரியாக எடுத்து வந்துள்ளன.

வைரஸ் தாக்கம் இல்லாதவர்களுக்கு சுவாசத்தில் வித்தியாசமான வாசம் வீசும். அதேசமயம் வைரஸ் தாக்கம் உள்ளவர்களது சுவாசக் காற்றில்வேறு விதமான வாசம் வீசும். இதனை ஜெர்மன் ஷெப்பர்ட் நாய்கள் எளிதில் கண்டறியும் என இந்த ஆராய்ச்சி முடிவு கூறுகிறது.

Editor's Choice

உப்பு மிகச்சிறந்த ஒரு ஸ்கரப். இது சருமத்தில் உள்ள இறந்த செல்களை திறம்பட நீக்கும். அதற்கு உப்பை ஆலிவ் ஆயிலுடன் சேர்த்து கெட்டியான பேஸ்ட் போல் தயாரித்து, அதை குளிப்பதற்கு முன் சருமத்தில் தடவி ஊற வைத்து, குளிக்கும் போது, மென்மையாக சிறிது நேரம் தேய்த்து விட்டு, பின் அலச வேண்டும். இதனால் சருமத்தில் உள்ள இறந்த செல்கள் நீங்கி, சருமம் பளிச்சென்று பொலிவோடு காணப்படும்.

உங்கள் சருமம் மென்மையாக இருக்க வேண்டுமானால், சருமத்தில் எண்ணெய் உற்பத்தியானது சமநிலையுடன் இருக்க வேண்டும். அதற்கு உப்பு பெரிதும் உதவி புரியும். ஆகவே 2 டீஸ்பூன் கல் உப்பை, 4 டீஸ்பூன் தேனுடன் சேர்த்து கலந்து, அதை சருமத்தில் தடவி, 10-15 நிமிடம் ஊற வைத்து, பின் வெதுவெதுப்பான நீரால் கழுவ வேண்டும்.
 
உப்பு தலைச்சருமத்தில் உள்ள பொடுகைப் போக்கி, ஆரோக்கியமான தலைச் சருமத்தைப் பெற உதவும். அதற்கு உப்பை ஸ்கால்ப் பகுதியில் தூவி விட்டு, பின் கை விரல்களை நீரில் நனைத்து, மென்மையாக ஸ்கால்ப் பகுதியை 10-15 நிமிடம் மசாஜ் செய்ய வேண்டும். அதன் பின் மைல்டு ஷாம்பு பயன்படுத்தி தலையை நீரில் அலசி, மைல்டு கண்டிஷனரை முடிக்கு பயன்படுத்த வேண்டும்.
 
உப்பு நகங்களை வலுவாக்குவதோடு, க்யூட்டிகிள்களை மென்மையாக்கும். அதற்கு வெதுவெதுப்பான நீரில், ஒரு டீஸ்பூன் உப்பு, ஒரு டீஸ்பூன் பேக்கிங் சோடா மற்றும் ஒரு டீஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து கலந்து, அந்நீரில் கை மற்றும் கால் விரல்களை பத்து நிமிடம் ஊற வைத்து, பின் தேய்த்து கழுவ வேண்டும். இதனால் நகங்களில் உள்ள கறைகள் மற்றும் அழுக்குகள் நீங்கி, நகங்கள் பொலிவோடு இருக்கும்.
 
உப்பு கறைகளைப் போக்கக்கூடிய ஒரு பொருள். அதுவும் பற்களில் உள்ள கறைகளை நீக்கி, பற்களை பளிச்சென்று மாற்றும் திறன் கொண்டது. அதற்கு ஒரு டீஸ்பூன் உப்புடன் 2 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர் சேர்த்து கலந்து, நீரில் நனைத்த டூத் பிரஷ் கொண்டு பற்களைத் தேய்க்க வேண்டும்.
 
வாயில் உள்ள பாக்டீரியாக்கள் தான், கடுமையான வாய் துர்நாற்றத்தை உண்டாக்குகின்றன. இப்படிப்பட்ட பாக்டீரியாக்களை உப்பு திறம்பட அழிக்கும். அதற்கு அரை கப் நீரில் அரை டீஸ்பூன் உப்பு மற்றும் அரை டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர் சேர்த்து நன்கு கலந்து கொள்ள வேண்டும். பின் அந்நீரை வாயில் ஊப்பு நன்கு கொப்பளித்து, பின் துப்ப வேண்டும். இப்படி தினமும் செய்து வந்தால், வாய் துர்நாற்றம் நீங்கி, வாய் புத்துணர்ச்சியுடன் இருக்கும்.

Editor's Choice
ஆள்காட்டி விரலால் கட்டை விரலின் அடி பகுதியை தொடுவது வாயு முத்திரை ஆகும். கட்டை விரல் வளைந்து மெதுவாக ஆள்காட்டி விரலின் கனுவை தொட வேண்டும். மற்ற விரல்கள் நேராக இருக்க வேண்டும். கட்டை விரல் நெருப்பையும், ஆள்காட்டி விரல் காற்றையும் குறிக்கின்றன. நெருப்பு விரலால் காற்று விரல் அழுத்தப்பட்டு, உடலில் உள்ள வாயுவைக் குறைக்கிறது.
 
உடல் உழைப்பு இல்லாதவர்களுக்கு உடலில் வாயு அதிகமாகச் சேரும். மேலும், நம் இந்திய உணவுகள் வாயுவை உண்டாக்கக்கூடியவை. அதனால், மூட்டு வாதம், கை, கால் வலி, ஏப்பம், அஜீரணம், மலக்காற்று பிரிதல், நெஞ்சு எரிச்சல், வயிற்றில் சத்தம், வயிற்று உப்புசம், வயிற்றுப் புண், கை கால் பிடிப்பு, நெஞ்சு குத்தல், நெஞ்சு வலி போன்றவை ஏற்படலாம். வாயு முத்திரை இவற்றைச் சரி செய்யும். 10 நிமிடங்களிலேயே பலன் தெரியும்.

வாயுப் பிரச்சனை இருப்பவர்கள், தொடர்ந்து செய்யலாம். சிலருக்குத் தொடர்ந்து 10 நாட்கள் செய்யும்போது, மூச்சுத் திணறல் ஏற்படலாம். அவர்களுக்கு விசீங் பிரச்னை இருக்க வாய்ப்புகள் அதிகம். எனவே, இதை அவர்கள் செய்ய வேண்டாம்.

தரையில் விரிப்பை விரித்து, கண்கள் திறந்தவாறு கழுத்து மற்றும் முதுகுத்தண்டு நேராக இருக்கும்படி சம்மணம் போட்டு நிமிர்ந்து உட்காரவும். முடியாதவர்கள், நாற்காலியில் அமரலாம். ஆனால், பாதங்கள் தரையில் முழுமையாகப் பட வேண்டும். கால்களைக் குறுக்காகவோ, கால் மேல் கால் போட்டு உட்காரவோ கூடாது. படுக்கையில் செய்வோர், தலையணை இல்லாமல் முத்திரைகளைச் செய்யலாம்.

விரல் நுனிகள் தொட்டுக்கொண்டிருப்பதைக் கவனித்தாலே போதும். மூச்சு இழுத்துப் பிடிக்க தேவை இல்லை. சாதாரணமாக இருக்கலாம். வெறும் வயிற்றில் செய்வது சிறப்பு. தவிர, சாப்பிட்ட ஒன்றரை மணி நேரம் கழித்துச் செய்யலாம். பஸ், கார் போன்ற பயணங்களில்கூட முத்திரைகள் செய்யலாம். காலை 6, 7 மணிக்குள் செய்தால், முழு பலன் கிடைக்கும். ஒரு நாழிகை (24 நிமிடங்கள்) செய்யலாம். புதிதாகச் செய்பவர்களுக்கு, ஐந்து நிமிடங்களே போதுமானது.

மூட்டு வலி – ஆர்த்தரைடீஸ், ஸ்பாண்டிலோஸீஸ் இவற்றின் வலிகளை குறைக்கும். பிராண முத்திரையுடன் சேர்த்து செய்தால் முழு பயன் கிடைக்கும். வாய்வு தொல்லை இருப்பவர்கள் தொடர்ந்து இந்த முத்திரையை செய்து வந்தால் நல்ல பலனை காணலாம்.

Editor's Choice

முட்டைகள் எப்போது சாப்பிட தகுதியற்றவையாக மாறும் என்பதை சில சோதனைகள் மூலம்தான் நம்மால் தெரிந்து கொள்ள முடியும்.

முட்டையின் ஆயுட்காலம் குளிரூட்டப்படாத முட்டையின் அடுக்கு ஆயுள் 7 முதல் 10 நாட்கள் ஆகும், குளிரூட்டப்பட்ட முட்டைக்கு இது 30 முதல் 45 நாட்கள் ஆகும்.
 
சரியாக குளிரூட்டப்பட்டால் முட்டை சுமார் 5-6 வாரங்கள் நீடிக்கும். முட்டைகளை குளிர்சாதன பெட்டியின் கதவுகளில் வைப்பதற்கு பதிலாக உள்ளே முட்டைகளை அவற்றிற்கான இடத்தில் வைத்து குளிரூட்டுவது சிறந்தது, ஏனெனில் வெப்பநிலை அங்கு நிலையானதாக இருக்கும். முட்டைகளை கொண்டு சென்று முடிந்தவரை நிலையான வெப்பநிலையில் சேமிக்க வேண்டும். குளிர்காலத்தில் 19 ° C முதல் 21 ° C வரையிலும், கோடையில் 21 ° C முதல் 23 ° C வரையிலும் வெப்பநிலை இருக்க வேண்டும்.

மளிகைக் கடை முட்டைகளை குளிரூட்டப்படாமல் விடக்கூடாது, ஏனென்றால் அவற்றின்புறத்தோல்கள் அடிப்படையில் கழுவப்பட்டுவிடுகின்றன. இது சால்மோனெல்லா அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது

காலாவதியான முட்டைகளை சாப்பிடுவது உண்மையில் ஆபத்தான ஒன்றுதான். காலாவதியான முட்டையை தற்செயலாக உட்கொண்டால் சால்மோனெல்லா உணவு விஷத்திற்கு அதிக ஆபத்து உள்ளது.

முட்டையின் தரத்தை சோதனை செய்ய நம்முடைய கண்களும், மூக்கும் போதுமானவை. முட்டைகளின் புத்துணர்வை தீர்மானிக்க மிதக்கும் சோதனை என்ற ஒன்றும் உள்ளது. வீட்டிலேயே செய்யப்படும் இந்த சோதனையில் முட்டையை உடைக்காமலேயே அது தரமானதா என்று தெரிந்து கொள்ளலாம்.
 
ஒரு கண்ணாடி பாத்திரத்தை நீரால் நிரப்பி அதில் முட்டைகளை போடவும். அவை கீழே மூழ்கி, பக்கங்களிலும் தட்டையாக இருந்தால், அவை புதியவை மற்றும் சுவையானவையாக இருக்கும். அவைகள் கிண்ணத்தின் அடிப்பகுதியில் (நிமிர்ந்த நிலையில்) ஒரு முனையில் நின்றால், அவை சில வாரங்கள் பழமையானவை, சாப்பிட நல்லது என்று அர்த்தம். இவற்றை வேகவைத்து சாப்பிடலாம். ஆனால் கிண்ணத்தின் மேற்பரப்பில் முட்டைகள் மிதப்பதை நீங்கள் கண்டால் அவை காலாவதியானவை என்றும் சாப்பிட ஏற்றவை அல்ல என்பதையும் தெரிந்து கொள்ளுங்கள்.

முட்டையை புதியதா இல்லையா என்பதைச் சரிபார்க்க ஒரு தட்டு அல்லது ஏதேனும் தட்டையான மேற்பரப்பில் முட்டையை உடைக்கவும். அது புதியதாக இருந்தால், வெள்ளை அதிகம் பரவக்கூடாது, மஞ்சள் கரு பிரகாசமான மஞ்சள் / ஆரஞ்சு நிறத்தில் தோன்றும். அதன்பின்னர் முகர்ந்து பாருங்கள், புதிய முட்டையில் அதிக வாசனை இருக்காது. முட்டை பழையதாக இருந்தால், வெள்ளை நிறமானது பரவி மெல்லியதாகவும் இருக்கும் போது மஞ்சள் கரு தட்டையாக இருக்கும். மேலும் இதன் வாசனை மோசமாக இருக்கும். இது சாப்பிட ஏற்றதல்ல.
 
 

பக்கம் 19 / 49